近日，当“文明遇・鉴：中国大运河文化江苏周”活动在国际舞台奏响文化交流序曲，阳羡茶以千年茶韵为媒，不仅向欧洲友人铺展“茶席雅趣”的东方美学画卷，更以醇厚茶香为纽带，串联起中国茶文化的历史纵深。这场跨国对话中，宜兴茶正以“走出去”战略为支点仁信，撬动产业升级的全新可能。
作为江苏最大产茶区，其7.5万亩生态茶园年产值达6.1亿元，斩获农业农村部首批农业品牌精品、首批省重要农业文化遗产等多项殊荣，却也面临品牌辐射力局限、省外市场认知度不足的发展命题。如何加速实现从地域特产向全国性文化IP的价值跃升？文化铸魂、产业筑基、科技赋能，宜兴正全面启动“新茶道”的探索。
全链升级 ，规模品质再跃升
在宜兴茶产业版图中，7家省级龙头企业正成为全链条革新的“引擎”。“以龙头企业为引领，瞄准产业链各环节进行创新升级，致力在规模和品质上再提升。”宜兴市农业农村局茶果站站长徐建陶介绍。今年，宜兴将出台《宜兴阳羡茶高质量发展行动方案》。
展开剩余81%强产业链，宜兴从种质选育端开始发力。江苏省茶叶研究所玉山基地的茶场里，有着无锡唯一、全省最大的茶树种质资源圃。目前，基地已育成国家级良种3个、省级良种3个，获得新品种权4个。为选育一批以“宜兴红茶”为代表的地方名茶专制品种，2023年，基地挂牌成立宜兴茶树资源圃，构建起“科研选育—成果转化”的快速通道。
太华镇云湖村的工地上，九香茶业投资超亿元的智能化制造项目正拔地而起。“明年部分投产后，智能化加工将实现全链条覆盖。”企业负责人熊昊明的期待背后，是产业痛点的破局之路。新生产线不仅能破解茶叶加工技术人员断层难题，更可实现产量翻倍。与此同时，乾元茶场的智能化新车间建设同步推进。助力骨干茶企快速转型，目前，宜兴正以推进太华镇国家农业产业强镇重点项目建设为契机，筑牢茶产业发展根基。
紧贴市场需求，做精准研发。目前，高香型红茶较受年轻群体喜欢。九香茶业与江苏省农科院合作进行多款新品研发。为提升茶叶口感与质量，让每一片茶叶都承载着“阳羡风味”的独特印记,宜兴制定发布“阳羡雪芽”生产技术规程、“宜兴红”茶生产及质量分级技术规范等江苏省地方标准。而在制作工艺上，敢于创新的茶企越来越多。如无锡市茶叶研究所有限公司在传统红茶制作技艺中加入摇青工艺，研制的“丹凝”红茶广受市场好评。
品牌破局，辐射半径再扩大
随着直播电商的蓬勃发展，宜兴茶企正加速探索线上品牌突围路径。
乾元茶业在品牌运营上较有经验。早在2015年，该企业便布局天猫电商渠道，通过消费数据分析锁定外销市场；近两年借力直播带货，虽省内客群仍占主导，但品牌辐射半径已逐步扩大。
面对传统“小散弱”的产业困局，宜兴以区域公用品牌建设为突破口，以阳羡茶+宜兴红、阳羡雪芽+茶企品牌的“1+2+N”体系为核心，打造宜兴茶产业品牌矩阵，通过严格遴选机制与动态退出机制，目前已授权44家茶企使用“阳羡茶”品牌、35家使用“宜兴红”品牌。
今年5月仁信，宜兴市农业农村局携“区域公用品牌+骨干茶企”亮相第七届国际茶博会，以“一县一馆”特装展位连续7年深耕行业顶级展会；同时通过承办省“陆羽杯”“宜兴红杯”名特茶评比等专业赛事，持续夯实品牌专业度。
“天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花”，文化赋能成为提升品牌软实力的关键抓手。依托历史底蕴，宜兴正推进“宜兴阳羡茶文化系统”申报中国重要农业文化遗产，在此基础上培育“阳羡雪芽”等细分品类，以历史IP激活品牌价值。
今年以来，阳羡茶的文化底蕴不断释放。4月，阳羡生态旅游度假区走进央视直播间，将阳羡茶与自然风光、特色美食以及地域文化相融合打包“上架”；“五一”假日期间，大觉寺举办千人茶会，来自世界各地的中国茶饮爱好者共品香茗，极大地提升了阳羡茶的品牌知名度。
跨界融合，相互借力共赋能
“实现破圈突围，还需有‘大茶业观’，跳出传统农业，在创新融合上下功夫。”宜兴市农业农村局相关负责人认为。
将“出圈”的生态旅游和茶文化相结合，茶文旅融合孕育发展新机遇。
“新车间建在茶园里，不仅很出片，而且全流程可视，未来会成为工业旅游新亮点。”乾元茶业有限公司总经理李镒嘉满心期待。由原国营茶厂改制而建成的阳羡贡茶院，吸引着四面八方慕名而来的游客。贡茶院“掌门人”贾晶超将茶文化与旅游深度结合，打造茶文旅融合的创新之地。
如今，来宜南山区探寻感受茶文化，已成为不少人的旅游必选项。以湖㳇镇为例，通过深度融合，该镇把春季采茶游延续到了秋冬季节，通过以茶为媒，开展茶艺、茶道等培训活动，年接待游客超500万人次，茶叶销售上亿元。
阳羡茶、紫砂壶、金沙泉，被苏轼誉为“饮茶三绝”。借力宜兴东坡文化名片打造，宜兴正在将茶文化与其相融合，嵌入“宜兴东坡行旅游径”中，让茶文化更具历史厚重感与韵味。除此以外，每年，宜兴紫砂参加各地展览及国外展览很多，茶叶也可成为其中的一部分，借“紫砂壶”东风，提升对外影响力。
据宜兴市商务局相关负责人介绍，未来将在木石国际紫砂陶数字产业园内打造县域电商直播中心，通过紫砂+茶文化，实现茶文化的线上出圈。
瞄准年轻消费市场，茶企创新产品形态与消费场景。乾红茶业与宜兴本土新茶饮品牌“乳果说”联合开发红茶饮品产业链；九香茶业推出紧压茶、调味茶等五大类30余款创新产品，从传统茶品向便捷化、功能化延伸。
来源：无锡日报、文旅阳羡、宜兴融媒仁信
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